RESTAURANT EL PORTITXOL

2010-05-07T20:26:00.003+02:00

Aquest proper dissabte 8 de maig comença al restaurant El Portixol , una promoció per ajudar a passar la crisi, per vostès hem preparat uns val regals, per als clients de diferents comerços de l'estartit. Quan vostès facin una compra en alguns establiments, aquests us donaran un tiquet, on hi haurà des de una botella de cava,botella de vi, entre moltes altres coses.

Esperant que puguin gaudir d'aquesta promoció.

Restaurant El portitxol

2009-06-11T14:00:00.003+02:00

LES NOSTRES CERVESES ROSSES INTERNACIONALS

HOEGAARGEN 2,90€
Cervesa de blat a l'estil belga, a la qual se li afegeixen ingredients com el coriandre i la pell de taronja per aconseguir un sabor més refinat. El final té notes de blat i cítrics.

LEFFE BLONDE 2,90€
Al paladar es nota la seva efervescència vivaç. El sabor i aroma estan donats per el llúpol, les espècies com el coriandre i les característiques pròpies dels llevats utilitzades. En prendre-la, deixa un lleu retrogust donat per la complexa mescla de fenols, banana i caramel.

DUVEL 3,70€
Encara que rossa, feta amb la malt i llúpol típics de les Pilsener, és una cervesa tipus strong ale de doble en fermentació, la segona en ampolla. El final és molt sec, gairebé normal amb el 8,5% d'alcohol, i deixa un regust lleugerament amarg.

JUPILER 2,50€
L'estil més popular a Bèlgica, el seu nom prové de la població Pilsen on va començar la seva producció en 1842. En l'actualitat es continua fabricant on es va inventar la primera Pils, a la fàbrica Pilsener Urquell. La Pils és una cervesa de baixa fermentació, amb un sabor lleugerament amarg, rossa daurada

HEINEKEN 2,50€
És una pale lager bastant equilibrada, amb un aroma herbaci intens en el qual destaquen també algunes notes de Malta. Té poca escuma, molt blanca i poc duradora. El color és groc molt pàl lid i el seu cos tan lleuger que és pràcticament transparent.

RADEBERGER 2,50€

les cerveses alemanyes presenten un sabor més amarg (particularment al nord, com l'elaborada a la ciutat alemanya de Jever) i fins i tot tenen un sabor més ocre.

LES NOSTRES CERVESES ROSSES NACIONALS

MORITZ 1,90€
La cervesa Moritz porta una barreja especial. Amb una barreja de maltas pálidas, aigua de Font d'Or del Montseny i perfumada amb una infusió de flors de llúpol aromàtic de Saaze.

ESTRELLA DAMM 1,90€
La cervesa és una beguda resultant de la fermentació alcohòlica, mitjançant llevat seleccionada, d'un most procedent de la Malta (germinació, assecat i torrat dels grans d'ordi), al qual s'han agregat llúpols i sotmès a un procés de cocció.

MOSCA DE GIRONA ROSSA 2,70€
Moska de Girona Rossa: És una cervesa de baixa fermentació; una lager que a diferència de les industrials que estem acostumats a beure, té una bona llupolització que li dóna un agradable toc d’amargor i un bon aroma de flor de llúpol.

AK DAMM 2,10€
Amb 4,8 º d'alcohol, té un color daurat molt intens, que ens anticipa la seva complexitat, i aromes de cereal torrat i fruits secs. Ja a la boca, es realcen les notes de llúpol i un perfecte equilibri entre amargor i un lleuger dolçor que fa que sigui molt agradable de beure. Té un cos mig.

FREE DAMM 2,10€
La cervesa Free Damm és agradable al paladar, molt lleugera i de to amarg com correspon a una bona cervesa. Aroma i sabor amb caràcter, finalitza a la boca de manera correcta encara que es troba a faltar una mica més de cos.

LES NOSTRES CERVESES NEGRES INTERNACIONALS

LEFFE BRUNE 2,90€
Cervesa tipus abadia doble, molt aromàtica i molt saborosa, que amb els seus 6,5 º d'alcohol entra molt bé fins i tot com copa en hores de marxa encara que el seu regust final no sigui molt durador (encara que saborós). té notes de malta torrada, de blat de moro i d'avellanes. És, sens dubte, una cervesa molt equilibrada.

LES NOSTRES CERVESES NEGRES O DOBLE MALTA NACIONALS
VOLL DAMM 2,10€
Voll-Damm, la cervesa doble malta del grup Damm, ha rebut la màxima distinció en la categoria strong lager (cervesa forta) i s'ha proclamat com la Millor Cervesa Forta del món d'aquesta edició dels premis de la revista Beers of the World , en què competien 216 marques de cervesa de 56 països.

MOSKA DE GIRONA TORRADA 2,70€
Moska de Girona Torrada: Una cervesa d’alta fermentació, a l’estil britànic. Té molt cos i un potent sabor, que beguda amb la típica copa de tulipa, permet apreciar el mar d’aromes que ha adquirit durant el seu envelliment.

MOSCA DE GIRONA NEGRA 2,70€
Moska de Girona Negra: És una cervesa negra diferent a les que estem acostumats. Té una agradable gasificació natural i un to dolcenc, que fa que la seva melositat acaroni el paladar al beure-la.

MORITZ EPIDOR 2,50€
D'un color ambar lleugerament pàl.lid, brillant i transparent, Gistas blanc bombolla finíssima i llarga durada a causa de la seva gran gasificació un cop servida.
Fresca en nas, predomina els tons herbales, amb una bona base a Malta torrada i un subtil toc afruitat que notem cap al final.
En boca el cos és mig, però té una gasificació intensa i duradora.

2009-03-25T00:53:00.004+01:00

2009-03-25T00:47:00.003+01:00

Peix i marisc

Llenguado
Rap
Turbot
Suprema de salmó
Orada al forn amb patates
Lluç de palangre
Bacallà a la catalana
Suquet de peix i marisc
Llobregant a la planxa

2009-03-25T00:19:00.002+01:00

Entrants freds

Amanida de formatge de cabra en virutes de pernil salat
Amanida de bacó i fruits secs amb vinagre de Mòdena
Amanida tèbia de espàrrecs verds amb gambes saltejades
Amanida d’alvocat amb gambes
Amanida de bacallà amb romesco
Cocktail de gambes
Meló amb pernil
Gaspatxo

2009-03-23T13:35:00.011+01:00

2009-03-18T10:55:00.002+01:00

2009-03-05T20:09:00.004+01:00

Costelles de xai
Costelles de xai amb salsa menta
Filet de porc
Entrecot
Escalopa amb salsa de xampinyons
Salses per acompanyar;
Rocafort
Pebre verd
Xampinyons

2009-03-05T19:40:00.005+01:00

Entrants Calents

Sopa de peix i marisc
Pop a la gallega
Escamarlans saltejats
Gambes de Palamós a la planxa
Tellerines a la planxa
Cloïsses a la planxa
Cloïsses a la marinera
Musclos a la marinera
Calamars a la romana
Xipirons
Sonsos
Sardines
Croquetes casolanes
Espàrrecs verds amb pernil
Patates braves
Pa torrat amb tomàquet i pernil
Pa torrat amb tomàquet i anxoves de l’escala
Pa torrat amb tomàquet
Pa d’all
Pa

2009-03-04T01:30:00.000+01:00

BON DIA

2009-02-27T09:04:00.004+01:00

El restaurant El Portitxol és un local on oferim i presentem la qualitat i la cultura del vi a la comarca de l'Empordà. Disposem d'un menjador amb capacitat per a 50 persones . És un lloc acollidor, amb la il·lusió i el desig de ser un restaurant on el protagonista sigui el client en companyia de la cuina en un marc preciós, com es l'Estartit.

La nostra cuina és catalana, de producte, on Eduard Tauler personalitza cadascun dels seus plats adaptant-los als seus criteris i als nous temps. És una cuina excel·lent, ja que l'autor dóna prioritat a la qualitat de la matèria perquè les idees es notin a la taula i el client quedi satisfet. La carta, que canvia en cada estació de l'any, presenta plats on destaquen les amanides, els arrossos, el peix de la llotja de Palamòs i la carn de la zona, que poden degustar-se amb els vins de la carta, elaborada amb un treball minuciós i amb una renovació constant a causa del creixement de marques i cellers a la comarca .

Finalment, cal destacar les postres que, per a Enric Tauler, on totes les postres estan elaborades al restaurant i amb atenció especial a acompanyar el final del menjar amb un bon record a la boca.

2009-02-18T15:31:00.003+01:00

Estem a la localitat de L'Estartit, un punt de partida per realitzar gran varietat d'excursions, visites i activitats del mar i la muntanya.

A la mateixa població de L'Estartit,trobarem un ventall de possibilitats , un veritable paradís en el tema del mar, on destaquen les seves Illes medes,també tenim els pobles veïns uns grans camps de golf per poder gaudir de marevallossos moments.

La via principal d'accés és la GI-641, per la qual s'arriba a l'Estartit, allà ens trobareu al carrer església nº10.

Ver mapa más grande

OBRIM PER SETMANA SANTA

2008-12-23T00:18:00.000+01:00